Os preços das carnes apresentaram redução média do mês de julho para agosto deste ano. Entre açougues e supermercados, se constatou que Paulo Afonso registrou um cenário de leve queda nos preços, trazendo certo alívio para os consumidores.
Os cortes que mais contribuíram para essa redução foram o fígado, com queda de -18,95%, e a picanha (-3,29%). Os ovos também apresentaram redução de -6,03%. Apesar Ainda assim, a variação média indica um movimento de baixa, o que ajuda no orçamento das famílias.
Outro dado relevante é a diferença de preços entre tipos de estabelecimentos. Os açougues continuam oferecendo valores mais acessíveis em relação aos supermercados, tendência já observada em levantamentos anteriores. Esse comportamento reforça a importância da pesquisa de preços antes da compra, já que os consumidores encontram economia significativa ao optar por açougues.
Levantamentos como esse auxiliam os consumidores na tomada de decisão e estimulam a concorrência saudável entre os estabelecimentos comerciais.
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